Beranův pivovar

Adresa
Trávníček 14

Parta kamarádů už několik let opravuje historické roubené stavení č.e. 14 v podještědském Trávníčku, kde budují regionální muzeum. Že za Rakousko-Uherska býval ve světnici šenk, který provozovalo několik generací rodiny Beranů, zjistili až během náročné památkářské rekonstrukce. A od té chvíle se dějí věci. Založili létající pivovar, vaří poctivé řemeslné pivo podle vlastních receptur a hostinec Pod Lípami Antonína Berana nyní rekonstruují jako muzeum s výčepem, kde vše bude vypadat tak, jako by si hostinský Antonín Beran (1875–1915) jen na chvíli někam odskočil. Létající (neboli kočovný) pivovar nevlastní svojí výrobní technologii, ale najímá si ji ve spřátelených pivovarech.